ハンバーグで晩御飯
２人分なんですが、ポテトサラダ多いですねぇ……。
何しろお父さんがブラックホールなので……。いつも感心しています。
チーズハンバーグ
今回は、玉ねぎのみじん切りを炒めず、電子レンジでチンして使ってみました。
違和感なく、美味しくできました。
フライパンに残った肉汁とお酒・みりん・ケチャップ・濃い口ソースを煮詰めてかけました。
ポテトサラダ
じゃが芋を茹でて、熱いうちにお酢を少々かけて、塩コショウして潰し、スライスして塩もみしたキュウリを混ぜマヨネーズで和えて出来上がり。
簡単だけど、お料理している感じになれる一品です。
生ハムと新玉ねぎ
これは、あまり料理とは呼べないかも・・・・。
新玉ねぎをスライスし、水にさらして水気を切り、上に生ハムを並べただけの物。
好きなドレッシングで…。
でも、新玉ねぎ、甘いです。
写真じゃ無理かな？
お洗濯を干しに出てみると、雨上がりで、そこらじゅう伸びた雑草に水滴が・・・・・。
キラキラしてまるでダイヤモンドをちりばめたように…。
きれいだなぁ……。
しばらく、見ていました。写真に収めるのは、母の腕では無理だなぁ。と思ったのですが、一応…。
やっぱり、全然撮れてません。
でも、今しか見られない物をしっかり自分の目で見て、記憶に留めておく方が良いのかもしれない。
写真はプロの方にお任せですね。
でも、ちょっとだけ撮ってみました。
こんな朝だったんだよ。と、思い出せるように・・・・・。
