鮎の塩焼き

夏休みにパパの実家に帰省した際、お庭でバーベキューをしました。
岐阜に住む鮎釣り名人のいとこが釣った鮎を、パパとおじいちゃんが塩焼きにしてくれました。
鮎は普段自分で調理して食べるなんてことがないので、とっても楽しみにしていたんだけど、期待どうりのおいしさでした。
子供達も大喜び。

炭火で焼くのは熱いし大変なんだけど、今回は焼くのはパパとおじいちゃん。
私たちは庭に隣接したお部でクーラーに当りながら、パパ達の奮闘を眺めながら、焼きあがったお肉やお野菜を頂くというとっても贅沢なお食事をさせてもらいました。

これぞ夏休み～。