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<Begin with the End in Mind>悠悠、融融、優遊、悠悠閑閑な「ゆうゆう」生活のブログ

大きな茶せんでお茶を泡立ててから飲む「ぶくぶく茶」といえば何県の習慣でしょう?

2014-01-12 | クイズ

大きな茶せんでお茶を泡立ててから飲む「ぶくぶく茶」といえば何県の習慣でしょう?

・沖縄県

・島根県

・富山県

・愛媛県

 

→ 沖縄県

同じような習慣は全国で見られ、富山県から新潟県にかけては「ばたばた茶」、島根県では「ぼてぼて茶」と呼ばれています。名称はいずれも茶せんで泡立てるときの音に由来しています。

私も沖縄に結構な回数、出張していたが、初めて聞いたお茶の名前。

このお茶は、見たこともない。

詳細は、ここを参照:

http://www.myu1208.com/


パラグアイやブラジルなど、南米各地で親しまれている健康茶で、栄養価の高いお茶は?

2014-01-12 | クイズ

パラグアイやブラジルなど、南米各地で親しまれている健康茶で、栄養価の高いところから「飲むサラダ」とも称されるのは何でしょう??

・マテ茶

・ウーロン茶

・プーアル茶

・グアバ茶

 

→ マテ茶

「マテ」とはペルーのケチュア語でヒョウタンのことで、今でもヒョウタンの器に粉末にしたマテ茶を入れて飲む習慣があります。カフェインを含む、独特の香りと苦味があるお茶です。