北陸には、美味しいものが多い。
その一つが、かぶら寿司。
麹を使った漬物。
大根の間に鰤を入れて作った「なれずし」。
大根一個の値段は、大体千円。
グラム500円ぐらいですが、大変おいしい。
先週、阪急梅田で販売していたので、購入。
酒のアテにも最高である。
今回、購入したお店は、高澤酒造のかぶら寿司です。
http://www.miso-takazawa.jp/p/item-list/list/cate_id/8/p0s0.html
今回は、2個入りを購入しました。
一昨日、昨日と、二日に亘り、美味しく頂きました。