1531;昔も今も、カレーライスは最高のご馳走
ラーメンと並びカレーライスは国民食であり、子どもから大人まで楽しみな食である。
小規模さくらデイサービスに通われる老人たちもカレーライスは大好き。
ここでは、カレーライスを「食べる人」ではなく
老人もスタッフも一緒になりカレーライスを「作る」。
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、肉を切り
テーブルの上に置いたホットプレートで炒め、カレールゥを入れかき混ぜる。
自分たちで作ったカレーライスは最高の味‼
グリコワンタッチカレーがこの世に出たのは昭和35年(自分は小学校2年生だった)
ワンタッチカレーを手で割り鍋に入れたことを思い出す。
缶詰の鯨肉(昔は安かった、今は高い)やソーセージ入りのカレーライスだった。
たまに豚肉入りのカレーライスがでたときは、本当にうれしかった。
それからほどなくしてハウスバーモントカレーが登場した。
wifeと二人暮らし。
作るよりはカレーのお店で食べた方が、安上りかな・・・・。
wifeの実家に帰ったときは、姉夫婦家族もいれ
総勢8人で食卓を囲み食べるカレーライスは美味しい
カレーライスは大人数で食べた方がいい。
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