老い生いの詩

老いを生きて往く。老いの行く先は哀しみであり、それは生きる物の運命である。蜉蝣の如く静に死を受け容れて行く。

昔も今も、カレーライスは最高のご馳走

2020-05-04 17:43:05 | 阿呆者




1531;昔も今も、カレーライスは最高のご馳走

ラーメンと並びカレーライスは国民食であり、子どもから大人まで楽しみな食である。

小規模さくらデイサービスに通われる老人たちもカレーライスは大好き。
ここでは、カレーライスを「食べる人」ではなく
老人もスタッフも一緒になりカレーライスを「作る」。

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、肉を切り
テーブルの上に置いたホットプレートで炒め、カレールゥを入れかき混ぜる。

自分たちで作ったカレーライスは最高の味‼



グリコワンタッチカレーがこの世に出たのは昭和35年(自分は小学校2年生だった)
ワンタッチカレーを手で割り鍋に入れたことを思い出す。
缶詰の鯨肉(昔は安かった、今は高い)やソーセージ入りのカレーライスだった。
たまに豚肉入りのカレーライスがでたときは、本当にうれしかった。

それからほどなくしてハウスバーモントカレーが登場した。

wifeと二人暮らし。
作るよりはカレーのお店で食べた方が、安上りかな・・・・。
wifeの実家に帰ったときは、姉夫婦家族もいれ
総勢8人で食卓を囲み食べるカレーライスは美味しい
カレーライスは大人数で食べた方がいい。
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