ツルレイシ

聞き慣れない名称かと思います。自分も初めて知りました。

恐らく「苦瓜（ニガウリ）」「ゴーヤ」と言えば，誰でも分かるのだとは思いますが。正式な和名は「ツルレイシ」，名前の由来は「蔓状のレイシ」という感じで，レイシ（ライチ）と似た特徴を有する点（普段食している未熟の実からは，全く共通点は見い出せませんが，熟すると似てるらしい）かららしいです。

ビタミンＣ，カリウム，カルシウム，マグネシウムなどが豊富で，夏バテ防止にはもってこい，最近では，公共施設での夏期の壁面緑化（緑のカーテンとか言われています）にもよく用いられています。

つくば産のツルレイシ，定番のゴーヤチャンプルで頂きました。