ぽてと×ぽてと×ぽてと

上、白っぽいのが男爵、右の黄色いのがキタアカリ、左のオレンジがインカのめざめ

でんかの弟君が出張で行った北海道からジャガイモを送ってくださいました。
３種類あったので、ここは１つ「食べくらべ」をば。

「どう違う？」と、しんのうクンに聞くと
「大きさ」
（それは、区別出来るようにわざわざ違う大きさを選んだのであって．．．）

そのものだけで食べると美味しいと思う「男爵」ですが、こうやって比べてしまうと味がしません。
（男爵さまは、お料理向け？）
「インカのめざめ」はどくどくの味があり、もっちり感もあります。
でも、一番美味しいと思ったのは「キタアカリ」でした。

なかなか、家に種類の違ったジャガイモが揃うことは無いので、貴重な体験でした。
（贅沢をいえば、メークインもあったら・・・・・）

さて、楽しんだ後は「おいもの山」
明日から毎日、ポテト料理よ！！