喜寿のお祝い

　　　　　しつらえの間に活けられた花も、初冬の風情

でんかの母上様が、今年「喜寿」を迎えられます。
そこで、ささやかな「お祝いの食事会」を開きました。

と、いうことで、久々に「パクパク日記」（お料理詳細付き）デス。

場所は、青梅にある「井中居」さんです。
（「ナカイさん？」と読んでしまった母上様）

こちらは明治時代に建てられた、庄やさんのお宅を改装したお店だそうです。
（まずは、どっしりとしたお店の造りに圧倒されました）

では、お料理の紹介を．．．

左）前菜　晩秋の実盛り込み　　中）椀　きのこ汁　　右）向付　胡桃豆腐

前菜は５名分が大皿に盛られていました。
予約の時に
「お祝い事か何かでしょうか？」
と聞かれましたので
「喜寿のお祝いで」
と答えたところ、この前菜に「お祝い」と書かれた熨斗紙と水引がかけられてきました。
「お開けしてよろしいでしょうか？」
と聞かれ、思わず
「ハイ」
と答えてしまったら、写真を撮りそびれてしまいました～～～。（お祝いだったのに・・・失敗！！）
この中では、私は、きのこのお椀が一番美味しいと思いました。

左）焼物　岩魚から揚げ甘酢あん掛け　　中）焚合　里芋田舎煮　　右）止肴　焼き茸と菊菜

岩魚のから揚げは、頭から尾っぽまで香ばしく揚がっていました。

左）飯　梅紫蘇おこわ朴の葉蒸し　　中）水物　焼いもプリン　　右）抹茶

（止椀の写真を取り忘れてしまいました。ちなみに中身は「田舎みそ仕立て、三つ葉、芋茎、油揚げ」でした）
ご飯は、具に銀杏と生落花生が入っていました。（生落花生が入ったご飯は初めてです）
水物も、太い青竹を割った中に氷を敷き詰めて、その上に５人分並んで運ばれてきました。
最後に出されたお抹茶は、う～ん．．．。お友達のＦさんが点てたお茶の方が百倍キレイです！
（でも、まあ、お料理やさんなので良いとしましょうか）

ゆったりとした中で、美味しいお料理をいただきました。

「悪いわねぇ．．．」
と仰る母上様ですが、実は「お祝い事」をダシにして美味しい物を食べようという魂胆なので（？！）お気になさらずに。
それよりも、次の「傘寿」（８０歳のことだそうです）のお祝いまで、元気で過ごして頂いて、またみんなで美味しい物を食べに行きましょう。

今日は「立冬」
お店を出た時には、すっかり暗くなってしまいました。