ちっとも春らしくない「ひなまつり」
(桃の蕾も締まったような...)
やっと時間が出来たので、「おひなさま寿司」を作りました。
以前は、でんかの母上さまが毎年作られていました。
「母上さま版」は胴体がもっと大きくて「ウズラの卵」の顔が付いていました。
我が家のは、小さなフライパンで衣(薄焼き卵)を作ったので、それに合わせて全体的には縮小版デス。
「菜の花の辛子和え」も添えてはみたものの、全体的な色目は地味。
なので、バックに華やかな春の花を飾って誤魔化しちゃいました
母上さまにもお届けしましたけれど、本家の評判は如何???