今月の表紙

今月の表紙は落花生です。

ご存じ「ピーナツ」の花です。
写真は「ジャンボピーナツ」の花。
実は「ジャンボ」ですが、花は普通のピーナツと同じくらい。
（ピーナツの実は他の豆と違って、花が咲いた後にそのまま大きくなるのでは無く、花の近くから「子房柄（しぼうえ）」が伸びて地中に入り、そこに豆ができるので花の大きさが変わらないのは当然ですけれど）

別名の「南京豆」は、江戸時代に中国から伝来したことから付けられました。