昼飯は栃木で食うべ

個人的な備忘録的な性格が強いです。
あくまでも自分の好みかどうかでの感想ですので、そのへんはご了承願います。

麺榮 王様のラーメン(宇都宮市八千代2丁目)

2013年04月07日 13時30分58秒 | 県央・県東地区
麺榮 王様のラーメンは、江曽島駅西口正面の道を西に50mほど行った南側にあります。
(江曽島駅方面から見た店舗)

駐車場は、店から約20mほど駅寄りの、タクシー会社の西側に4・5台分のスペースがあります。
(店舗側から見た駐車場)


人気ナンバー1の牛骨ラーメン(750円)にしようと思っていたのですが、「煮たまご1個付」の文字に釣られて王様の牛骨らーめん(890円)にしてしまいました。


存在感のあるチャーシューが、ドーンと鎮座しています。
が、まずはスープを一口。
牛骨の出汁は効いてますが、如何せん田舎の土方にはちと味が薄い・・・

続いて麺を引っ張り出します。
中太の縮れ麺で、モチモチっとした食感はいいのですが、スープが薄い事もあってあまりハーモニーは良くないかな。

メンマは極太で、メンマ特有の味がほんのりしますが、薄味ですね。

いよいよチャーシューです。
厚みが1cmぐらいありますかね、分厚いです。
表面に焦げ目が付いているので炙ってあるのでしょうが、全体として生姜焼きにもできそうな肉を焼いて乗せたって感じの食感です(肉肉してます)。
味はほとんどありません。
どうせ焼くなら?塩コショウしてほしかったな。
という訳で、コショウをふって食べました(このコショウがスープの味を引き立てるのに役立ちました)。

煮玉子は、黄身のトロトロ加減はなかなかに良いのですが、やはりこれも味はほとんどありませんでした。

その他のトッピングは、白髪ネギと刻みネギに小さい海苔が1枚でした。

特にこれといって印象に残るような物はありませんが、あっさりの薄味好みの方には合うラーメンなのではないでしょうか。


注文した後から気付いたので遅かったのですが、普通の牛骨ラーメンにこれを付ければよかったかも。

次回はつけ麺にしようと思ってるので、そぼろ丼は食べる機会がないかな・・・


そうそう、会計時に煮たまご1個または杏仁豆腐の無料券をくれました。
期限が書いてないけどいつまで使用可能なんだろう?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする