麺堂ＨＯＭＥ ２（栃木市室町）

約１か月ぶりの再訪です。

前回はつけめんにしたので今回はしょうゆら～めん（６８０円）の味つきたまご（１００円）トッピングにしてみました。


まずはスープを一口。
おー、なかなかいいんでないかい。
出汁が効いていてしっかりした味ですね。
唇がやや脂っこい感覚になりますが、とげとげしさがなく良い感じです。

麺は細麺ですが、もちもちっとした食感で、スープとの相性もいいですね。

チャーシューは鶏と豚（豚も２種類あるようですがどちらだか分かりません　バラではないような気はしますが・・・）２種類乗っています。
どちらもそれほど味は強くないですが、豚の方はタンのような食感の肉でした。

穂先メンマを使ってますが、今まで食べた穂先メンマに比べるとやや歯応えがあるように感じました。
味はほとんどありませんでした。

味つきたまごもほとんど味はなかったですね。
もう少し黄身がトロトロしてる方が自分としては好みですが、このぐらいでもノープロブレムです。

ゆずの皮が入ってますが（言えば抜いてくれるようです）、それほど香りは強くないので、その物を食べなければほとんど気にならない程度です。

他に水菜？が入ってますが、これは好き好きかなー。
それほど邪魔になる量ではありませんが、個人的にはなくてもいいですね。

トッピングは全て薄味ですが、全体としては良い感じの仕上がりです。
あっさり系ですが、こういうのけっこう好きです。
全てのメニューを一通り食べてみたくなりましたわ。

（前回メニューの写真がピンボケだったので再掲します）