大華飯店 ４（宇都宮市一条１丁目）

今回は気になっていたメニューの１つ、中華ざる（冷し正油だれ）と半チャーハンのセット（８００円）にしてみました。



いやー、チャーハンは普通の店の一人前ぐらいありそうに見えます。
麺も量がけっこうあるし、全部いけるのかちょっと不安。

まず中華ざるからいただきます。
やや縮れた細い中華麺ですね。
細い割にはシコシコ感がしっかりしてて、なかなかいい茹で加減だと思います。

つけダレは酢っぽい味がけっこうしていて、冷し中華を思わせる味ですね。
あまり酢が強いのは苦手なのですが、このぐらいなら何とかいけるぐらいでした。

チャーハンは、もうちょっとだけ炒めてもらえるとパラパラ感が出るかなという感じではありましたけど、味付けは自分の好みにかなり近くてよかったです。

麺の量がやや多くて最後は多少手こずりましたけど、何とか完食できる量でした。

うどんと他の物のセットは認知してたんですが、ラーメンもセット物があったんですね。
ラーメンセットの方がよかったかも・・・