二代目村岡屋 ３（宇都宮市鐺山町）

今回は、前回気になった濃厚辛味噌にしようと思ったのですが、時間制限があったんですね・・・（１３：３０～１４：３０）
ならばまだ食べてない中華そばかつけ麺という選択肢になるのですが、今日は寒かったので温かい物の方がよかったので中華そば（７００円）と小豚飯（３００円）にしました。
他の物と小豚飯を合わせると１０００円じゃ収まらなくなってしまうので、小豚飯を食べるなら中華そばの時と決めてました。



先にラーメンが出て来ました。
出汁の香りがいい感じで漂って来ます。
まずはスープを一口。
あっつ熱ですねぇ。
けっこういい感じの味なのですが、個人的には醤油と鶏の出汁の相性がちょっとだけ合ってないような気がしました。
どこだったか思い出せませんが、メチャクチャ鶏と醤油がマッチしてた所があって、どうしてもそれが基準になっちゃうんですよね。
でも、出汁がよく出ててなかなかいいと思います。

麺・チャーシュー・メンマは前回と同じ物ですね。
ただ、チャーシューは前回よりも小さいように見えましたが・・・
チャーシューの味は、個人的には塩のスープの方が合ってるように思いました。

小豚飯は、そこそこ形の整ってる物から細かい物まで様々な大きさのチャーシューが乗ってます。
海苔と刻みネギと生姜が添えてあります。
タレはけっこう薄くて甘い感じの味ですね。
個人的にはもう少し醤油が強い味の方がいいですね。
その方が生姜がもっと効いて来るような気がするのですが・・・
けっこう量もあるので、３００円は妥当な値付けだと思います。

今回の組み合わせは、量的には微妙に多かったですね。

次回はタイミングが合えば１３時半過ぎに行って、濃厚辛味噌が食べてみたいです。