甘辛のたれが絡んだ餅は、おかずにも、おやつにも
じゃがいもでいも餅 ☆甘辛くてやみつき～♪
さあ今日も手順良く作ってみよ～～！！
＜材料＞
じゃがいも 大2個（正味 ２２０ｇ～）片栗粉 大さじ４ バター 大さじ１ 塩 少々
（A）たれ
砂糖 大さじ４ しょう油・酒 各大さじ２ 水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1・水小さじ２）
＜作り方＞
１ じゃがいもをラップにくるみ、電子レンジ（６００Ｗ）で8分加熱する。竹串がスッと通る程度の柔らかさを目安に。
２ 1を熱いうちにすりつぶし、片栗粉とバターを加えて、塩少々で良く混ぜて丸める。
8等分にして成形する。
３ フライパンにサラダ油を熱し、2を中火でじっくりと焼く。焼き色がついたら裏返して同様に焼く。
４小鍋に（A）の材料を入れ、混ぜながら中火にかけ、とろみをつける。
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缶入りバター HABA（ドイツ） 価格：（税込） 発売日： |