照り焼きと言えば鶏肉ですが、豚肉はとても美味しい！豚こま肉だとお弁当のおかずに
とんかつ用の豚肉で、照り焼きタレを絡めてボリュームたっぷりな豪華な一品に～♪
さあ今日も手順よく作ってみよ～～！！
＜材料＞2人分
豚ロース肉 150ｇ 小麦粉 適量 レタス レモン
（A）
酒 大さじ４ 砂糖・みりん・しょう油 各大さじ１
＜作り方＞
レタスはせん切りにし、水にざらしてザルに上げて水気をきり、器に盛る。
豚肉は、3～4カ所に包丁で切り目を入れる。
小麦粉をつけてサラダ油大さじ１で焼く。
焼き色がついたら裏返して両面しっかり焼き一旦取り出す。
（Ａ）を入れて肉を戻し入れてサッと照り焼きタレを絡める。
 |
白扇 3年熟成本みりん 500ｍｌ 価格：（税込） 発売日： |