ホワイトソースが米粉で作れるのは本当に便利
粒子が細かいのでダマにならずとろ~りなめらかソースに~~!!
<材料>2人分
米粉 大さじ1~1・5 牛乳 1カップ 顆粒コンソメ 小さじ1/2 塩・コショウ 各少々 バター大さじ1
<作り方>
鍋に牛乳・米粉を入れて泡立て器で良くかき混ぜ、弱火にかけて木べらでトロミが付くまでかき混ぜる。
お好みのトロミになったらコンソメ・塩・バターで調味して出来上がりです。
コツ・ポイント
料理、好みなどに合わせて米粉と牛乳の割合は調整して下さい。
魚沼産コシヒカリ100% 米粉1kg 価格:(税込) 発売日: |