冬には野菜・レタスは高くて半分で買っていましたが、最近は1個で・・・
サラダ菜・キュウリでも簡単に作れて、とても美味しい～～！！
＜材料＞2人分
レタス ６０ｇ ワカメ ３０ｇ
（Ａ）合わせ調味料
味噌 ２０ｇ 砂糖 大さじ２ 酢 大さじ1/2 酒 小さじ１ 練り辛子 茶さじ1/2
＜作り方＞
レタス・ワカメは一口大に切る。
レタスは手で1口大にちぎる～～
各調味料を混ぜ合わせて
を入れ頂く寸前に和える。
コツ・ポイント
● 砂糖は味噌の味で加減して下さい。
● 頂く寸前に和えるのは、材料から水分が出るのを防ぐため。