北海道産ゆめぴりかの米粉を使用した 米粉のシュークリーム
近くのスーパーでお買い物していたら乳製品の冷蔵庫に１０個あったので、早速買ってきました。小麦粉１００％とは違う食感、ボリュームがあって美味しかった～～！！
お値段は１３５円 ☆
米粉(旭川産）が使われているのはシュー生地の部分
米粉
米を製粉したもの。原料はうるち米・もち米から作られ小麦粉の代用として日本各地で、国産米の消費拡大に向けて期待が寄せられている。
旭川で梅屋のシュークリームは美味しくて有名なお店～～！！
こうやって半分にすると
市販のシュウクリームの生地と違いはもっちり感・歯ごたえもあり、クリームが最高なので、食べていてしっとりしているので美味しい～～！！