生姜湯つくりました。
近所の八百屋さんへ行ったら。
「生姜しなびちゃったからあげるよ」と言われ。
平凡な
日が 一気にルンな
日に・・・
生姜１０個でこんなに変るなんて我ながらなんて軽いんだ！
しかし感情は抑えられないんだ・・・。
そんな訳でさっそく生姜湯作りに入りました。
少し調べてみたら、これが又あんた、生姜はえらい！
ほんとに沢山の効能がありました。
ジンゲロールが多く含まれていて（１～３％）この成分は、
人体から有害物質を体外へ排出するらしい、だから大腸癌の予防にもいいらしい
その他に関節炎の症状緩和にも ETC。
アーユルヴェーダにもいろいろ記載されているらしい。
さて飲んでみましたが、さっぱりしていて大変おいしかったです。
作り方はいたって簡単
すりおろして熱湯を注ぐだけでいいんです。
蜂蜜か砂糖で味付けしてください。
レモン汁を入れてもおいしいです。