ほーしざきの散歩道

ゆっくり歩きの散歩道、山口県を中心とした中国地方の名所旧跡巡りを紹介しています。

梅干し2014年

2014年07月31日 | 安心安全な食を求めて

梅干し完成

 梅雨が明けたので、先月収穫した梅を干しました。これが本当の梅干しですね。これが第一弾で、来週は第二弾を干す予定です。なお、26年ぶりに実の付いた梅は、かりかり梅になってしまいました。

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