ほーしざきの散歩道

ゆっくり歩きの散歩道、山口県を中心とした中国地方の名所旧跡巡りを紹介しています。

八川そばでざいごそば　島根県奥出雲町

2016年05月25日 | 出雲そばと各地のそば

八川そばのざいごそば

　奥出雲のそばで、贅沢なおそばと言えばこの「ざいごそば」だと思います。そば湯ごと頂く釜揚げそばに、山芋、ぜんまい、わらび、きんぴら、わさびなど山菜たっぷりのおそばです。

八川そば入口

ざいごそば

そば打ちを見学しました

ＪＲ木次線の八川駅がすぐ後です

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