いつもココロに太陽を!

~ Me Hana O Ka La I Ka Pu'uwai ~

グリンピースご飯 2回目

2016-06-18 | クッキング


グリンピースが売っていたので、今年回目のグリンピースご飯
今回のはサヤがないお豆のみだったので、ご飯と一緒に直接炊く方法にしました。

グリンピースを別で塩茹でし、その茹で汁でお米を炊きこみ、豆は炊きあがってからご飯に混ぜる方法だと、グリンピースの色もあざやかな緑のままで美しい
一緒に炊きこむと彩りは良くないけれど、香りは強く移ります。
ワタシはやっぱり後者の方が好き。

グリンピースご飯が嫌いなモアイ君はきっとお辛いでしょうが。

「どう?ダメ?もしダメなら冷凍の白いご飯があるけど…」
「いや、大丈夫だ。」
「おっ克服できちゃった?」
「いや、克服には程遠いけど…

克服できひんのかーい


それでもこれからも折に触れ作りますよ

「オットが嫌いだからうちの食卓には上がらないのよ~
ワタシはそんなに優しくなーいのだ。

ことわざ「悪事身に返る」

2016-06-18 | ファッション


モノトーンに赤を加える着方。
モノトーンが苦手だった昔には絶対にしなかった色合いです。

濃い赤とチャコールグレーの明度が一緒で、気に入ったよ~ん
(あの子ったらまた同じサンダルだわヒソヒソ



さて今日のお題
お買い物をしたカートをカート置き場まで運んでそこで返す時、かちゃっと連結キーを挿すと、預けてあった100円玉が戻るの。
知ってる?
最近ショッピングセンターに多い100円カートね。
所定の場所まで戻してもらうためのお店の知恵ですよね。


数日前のこと。



ワタシが連結キーを挿し100円玉を抜き、ふとその前の一台を見たら抜き忘れてる100円玉がありました。

・・・
いただいちゃいました。


ラッキー


らんらんらんと自転車のある場所に行き、清算しようと思ったら。



このチケットを改札でかざせば長時間でも100円で停められる駐輪場なのに、この利用券をなくしちゃった
たぶん…どこでなくしたかなんとなくわかる。

PASMOを出し入れした時だわ。
ここじゃ危ないかなーと思いながらバッグの外ポケットに入れたのが間違いだった。
あちこち探したけどポケットから動くはずもなく、もう絶対になくしたね。

かくして、『チケット紛失』ボタンを押して出庫するのに500円
く~っ

悪事はちゃーんと身に返るんだっていうことを体現した出来事でした。

ある晴れた日。移動食堂。

2016-06-18 | クッキング
水不足が懸念される今年の夏。
ニュースになるまで雨が少ないとは気づかなかったわ。
ダムの水がめが干上がるニュースはとても怖い。
節水を心掛けるようにし始めました。



この写真はたぶん2週間前のある晴れた日。
梅雨の中の貴重な晴れは本当にうれしいね。
それが自分のお休みにぶつかるとなおさらです。

この日の移動食堂はとても晴れた日でした

たぶん150,000ベトナムドンぐらいで買ったカゴバッグと
Havaianasのビーサン

ワタシが洗濯とかをしている間にオットがお弁当をちゃっちゃとワタシより手際よく作り、仕度ができたら出かけます



鶏の唐揚げ
オムレツ
さつま揚げの煮物
焼き鮭
わかめごはん


いつ鶏肉に下味をしていたのか、いつの間に大根の葉っぱとさつま揚げを煮ていたのか、ワタシからすると魔法のように出来上がるんだなぁ。




砂浜にゾロゾロと集まってきたのは、おそらく国道向こうの高校生。
サッカー部が自主練を砂浜でするようです。

が。
顧問の目が届かない自主練だからか、実にダラダラと手際も悪く、先輩の指示も不的確ならしゃべってる時間の方が長い。

2人組を作るだけで何分かかってるんだろうとワタシがイライラし始めた頃、
「チンタラしてんなぁ!こんなじゃ絶対強ぇ~わけないわっ!」
横でモアイ君がつぶやきました。

厳しいサッカー部出身の彼は、やっぱり同じことを感じていたんだね(笑)

新入生の白いTシャツの背中にはファーストネームがゼッケンの代わりに大きく書かれ、先輩たちが名前で呼んでます。
読めない漢字の子ばかり(笑)

「おい!〇〇!」
「ハイッ」
先輩が呼んでくれて初めて「そう読むのか」とわかる名前の子の多さよ。




一方、陸の方に目を向けると、バスケットエリアでは良い体のお兄さんたち
バスケットボールがまるで手に吸い付いているかのように巧みなドリブル&シュート。
こっちは目の保養になります(笑)

真夏になると海辺の駐車場も混むし、私たちのフラレッスンも再開になるので、もうしばらくは移動食堂もできなそう。
こんな風景が貴重な一日だったんだなぁ。

塩豆腐がおいしい♪

2016-06-18 | クッキング
今年のルッコラ
どうやら毛虫との闘いです

全然虫がつかない年もあるのに、今年は緑色の小さな毛虫たちが常駐しているようで…
大切な葉っぱをバリバリと食べちゃうのは困るわぁ🐛

ゲジゲジしていなく意外と可愛いので、みつけたら素手でつまんでまとめて処分してますけど。
それでも最初、素手でつまむのは勇気がいったなー。

虫よけにミントを隣に置くようにしてみなきゃ



そんなルッコラを美味しくいただこうとやってみたのは、生ハム、トマトと塩豆腐を盛り合わせただけ。
サラダとも言い難いただの盛り合わせだけど、これが暑かった一日にはさっぱりととてもふさわしかった。

塩豆腐は自分でも2度ほど作ってみたことがあって、その2回とも「大したことないねぇ」と不評だったの。
けど、お店で買った塩豆腐はやっぱり美味しいんだわぁ。
ワタシが塩漬けしたものより若干発酵臭もして、まるでモッツァレラチーズのようよ
これなら市販品を買う方が簡単でいいやー。

トマトの中にも、生ハムにももちろん塩味はあるよね。
たくさん収穫できたルッコラを一緒に食べれば、爽やかなゴマの香り。
ドレッシングも不要です。

こんなにも目に爽やかなイタリアンカラーの一皿、やっぱり毛虫にあげてる場合じゃないぞっ