清酒 「飛鶴の図」

最低気温　－３℃、最高気温　１４℃
朝は冷え込むが昼間は温室の中で仕事をしていると暑いくらい。
昨日は横浜・高島屋の蘭展搬出、１８時から撤収開始でほぼ３０分で車に積み込みデパートを出発、横浜インターのところが少し渋滞していたがスンナリと帰社、１９時過ぎには自宅に。
来年は耐震の工事も済み広い場所で展示が出来るそうです。
今日は引き下げてきた荷物の整理と明日渋谷・東急の搬入のための準備で展示室はめちゃくちゃ。


チャオズと時雨
やっと仲良くなってきたようで時々一緒に寝ている。
チャオズは嫌がっている事もあるが、時雨は遊びたいようだ。
時雨は時々、一緒に散歩に行くのだが途中、トイレをしなくて家に帰ってきてからベランダに出してやるとする。
それでも良いのだがこの前は妻が抱いたらおしっこしてしまいこっれにはみんなで大笑い


　清酒　吟醸　「飛　鶴　之　図」

　アルコール分　１４度以上１５度未満

　原材料名　米　・　米麹　・　醸造アルコール
　
　使用米 五百万石

　精米歩合　６０％

　日本酒度 ＋３

　酸　　度 １．２

　アミノ酸 １．１

　　　　客あらば楽し　閑居また良し

　　　　　　　酒即是感無量也

　酒造は幻術にて候　簡朴なる越の蔵びとの

　優しき心と営みを写しださせしものにて候。

　伝統的な手造りにこだわる極寒づくりの辛口清酒です。
　単に淡麗のみならず、越後に広がる田園のやさしさを味覚に求めた当酒造場の心意気をお試し下さい。（裏のラベルより）

　蔵元
　上原酒造株式会社　新潟市西蒲区竹野町２５７５－２番地

　 蔵元情報

　
　高島屋にて購入、少し辛口、鼻に抜けるような爽やかさ。