清酒「八海山」

快晴
最低気温　０℃　最高気温　１４℃
放射冷却でグッと冷え込み車のフロントガラスが霜でガチンガチンに

アンセプスの実生の鉢上げ
６ｃｍ素焼き鉢から９ｃｍポリポットにニュージーランドバーク６～９ｍｍで植え付け
バックの方の水苔を落とし底の部分を少し切り落とし植え付ける。

昨日は偶然にワーディアンケースで大輪のカトレアを栽培している人が午前と午後に二人御来社
ケースでの栽培なので株の丈が決まってしまうのだが花は大きな種類がほしいと。
理想的は株が小さくて花が大きいのが良いのは判るのだが難しい。

明日、冬至だが我が家は都合により今日柚子湯
柚子は小さな花柚子、妻の実家でなっている物をいただいてくる。
多目にもらってきて当分薬味などに使う。
本柚子は最近見なくなったがその代わりに鬼柚子と言うやたらと大きな柚子をよく見るようになった。

Paph. purpuratum 　パフィオペディラム属　パープラツム 　香港とその対岸の中国本土 　香港の自生地は数株しか残っていないとか 　画像の個体は本土産のものらしい 　リーフスパン　１７ｃｍ 　ハッキリとした斑入り葉 　１０ｃｍ角プラ鉢ニュージーランドバーク６～９ｍｍ植え 　国際には１９７６年に最初に入荷

花径　９．３　ｘ　８ｃｍ、　花茎の長さ　１２ｃｍ
全体にコンパクトにまとまり美しい斑入り葉で好きな種類
ドーサルが反らなければよいのだが。


Paph. 未登録
｛（ White Knight x Stargate ）‘White Star’x Stone Lovely ‘Shrex’　｝
リーフスパン　３８ｃｍ、　９ｃｍプラ鉢ニュージーランドバーク６～９ｍｍ植え


花径　１０　ｘ　８．５ｃｍ、　ペタル幅　５ｃｍ、　花茎の長さ　１１ｃｍ
咲いてまもないが白く抜けるか？
チョット前かがみになるが丸みがあり無点でいい。

清酒　八　海　山　はっかいさん 　純米吟醸 　アルコール分　１５．５度 　原材料名　米（国産）　・　米麹（国産米） 　精米歩合　５０％ 　醸造元 　新潟県南魚沼市長森１０５１ 　八海醸造株式会社 　芳醇な香り、辛口 　八海山は時々飲んでいるが純米吟醸は初めて 　いただきもので美味しくいただいています。