清酒「人々の絆」

快晴
ギョギョギョの最低気温　１．５℃　最高気温　１９．５℃
昨日の朝は曇っていて天気予報ほど冷えなかったが今朝は晴天で無風に近い状態で放射冷却
家庭菜園の場所では薄らと霜が
デンドロなど丈夫なものは大丈夫だろうが他の種類は大丈夫なのか耐寒テスト、結果は以下に

今日は定休日で病院に薬をもらいに行き、知り合いの所でカトレアの植え替えを手伝い、最後は玉ねぎの苗を買いに。
ブラブラと一日を過ごしました。
明日からまたガンバって取り込まなければ。

C. maxima ‘Fukue’ 　カトレア属　マキシラリア　‘フクエ’ 　バルブの高さ　２１ｃｍ 　葉の長さ　２５ｃｍ 　１２ｃｍ素焼き鉢　水苔植え 　光線が強いのか少し葉が黄色い 　株はあまり大きくならないタイプ 　それとも作りが悪い？ 　趣味のハウスで２～３日前まで無暖房で 　低温での開花なので開きは悪いが 　 　色は良い。 　年２回の開花

花径　１１　ｘ　１１ｃｍ、　花茎の長さ　１７ｃｍ、　開きが悪い、　ペタルの幅　３．３ｃｍ
この個体を使ってのシブリングで多くの入賞花が出ている実績のある個体
亡くなった方の遺品になってしまった株。


Bulb. rothschildianum ‘Red Chimny’ AM/AOS　バルボフィラム属　ロスチャイルディアナム　‘レッド　チムニー’
インド東北部ダージリンと中国雲南で見つかっている。
バルブの高さ　４．５ｃｍ、　葉の長さ　１８ｃｍ、　バルブの間隔広く　約６ｃｍ　１５ｃｍ平素焼き鉢水苔植え


花径　３　ｘ　１７ｃｍ、　花茎の長さ　３０ｃｍ、　６輪開花
行儀の悪い株だが花は捨てがたい、何とも不思議な造作、ピエロの様でいつ見ても楽しくなってくる。

清酒　人　々　の　絆　ひとびとのきずな 　琵琶の長寿 　純米　無農薬山田錦 　アルコール分　１５％ 　原材料名　米　・　米麹 　精米歩合　６０％ 　原料米　滋賀県高島市産　山田錦１００％ 　日本酒度 ＋３　　酸　　度 １．２　　アミノ酸 １．１ 　　湖西・今津の田んぼに、百姓、蔵元、お酒屋さん、 　それに消費者の方々とで、山田錦を田植えしました。 　６月になると、その田んぼに鯉を放しました。 　「稲田養鯉」（とうでんようり）という、鯉に草取りをさせ 　る農法により農薬を使わず、完全無農薬栽培で、 　体に安全な山田錦を育てました。 　その山田錦を、玄米の６割の小ささになるまで精米し 　それを原料として厳寒の蔵で、醪（もろみ）を仕込み、 　蔵人が大事に育てて、昔ながらの方法で 　丁寧に手搾りしました。（裏ラベルより） 　醸造元　滋賀県高島市今津町今津２２１　池本酒造有限会社 　販売元　滋賀県彦根市清崎町２５６－６４　酒蔵　ひのや 　芳醇な香りで辛口 　お土産にいただいた物