日本酒「真澄」

昨日は
肌寒い一日

ひたすらデンドロビュウム・リンドレイの植え替え


C. lawrenceana　カトレア属　ロウレンシアナ
南ベネズエラ　ガイアナ　北ブラジルに分布
恩師の交配、親は普通種の交配から出た物
ほとんどが株の色は赤みを差していたがこの株は白っぽかった
お客さんが買って行った白っぽい株の物はほとんど白に近い花が開花したとか？
栽培方法が合わないのか少し手こずっている種類

日本酒　真　澄　ますみ 　純米酒 　奥伝寒造り 　しみじみ美味しい癒やし系純米酒 　アルコール分　１５度 　原材料名　米（国産）　・　米麹（国産米） 　精米歩合　７０％ 　諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く清酒真澄は創業１６６２年。 　数々の品評会に抜群の成績を残し７号酵母の発祥蔵としてもその名を馳せて来ました 　この酒は飲み飽きとは無縁の癒し系純米酒です 　穏やかな香りと落ち着いた味わいをお楽しみください。（裏のラベルより） 　醸造元 　長野県諏訪市元町１－１６ 　　宮坂醸造株式会社 　口あたりの柔らかい辛口 　向山さんで開催されたパフィオ展の帰りに購入 　山梨なのに何故か長野の逸品を　？