今の世の中、高級ホテルが数多くあれど、やはり、「帝国ホテル」は
別格の響きがあるような気がします ・ ・ ・。
ワタシは、ドラマ 『ホテル』 の “姉さん、事件です！” が大好きな世代でして…
（実際、ロケの行われた ホテル にも泊まって、あのEVにも乗ったし♪
きゃー きゃーーー 一平クン～！ ミーハーだけど感動しました。）
ホテル内の世界に大いに興味があります。
そんなわけで、こちらの本には、
レストラン部門，宴会・披露宴部門，ドアマンやフロントのおもてなしの極意だけでなく、
ランドリーや、施設の管理部門の献身的な実情が、短編で綴られています。
中でも驚いたのが、家具の修理屋さんが複数名、
鍵開けのプロから、ホテル内の快適な空気を守るボイラーマンなどなど、
裏方さんのご尽力でしょうか。
ホテルというと、華やか・高級・綺麗などなど、
表立った部分がPRされ、それを求めて我々は利用をしたい、泊まってみたい、
と思うワケですが、
このような きらびやかな表の顔を演出するべく、それはそれは、たくさんの裏方さんの
おもてなしの心が礎となっているのです。
ほんと、
異なるポジション・業種の人々が、みーんな一丸となってこその
おもてなしなんだなぁ 。 。 。と、感じ入りました。
いつかは、泊まってみたいです。
帝国ホテル。 （憧）
