箱で売ってるチーズフォンデュのセット、前から気になっていたのですが食べてみました。
熱くないように専用の箱に設置したチーズの中へ、「フォンデュパウダー」と白ワイン70ml投下して電子レンジでチンするだけ。あとはフランスパンなり茹でた野菜なり焼いた肉なりをつけて食べよと。
思いのほか白ワインが効いてます。
あと、もっと硬くなって後が大変かなぁと思ったのですが、冷めて再加熱しても風味が悪くならず、思いのほかチーズがまとまっているので最後まで奇麗に食べきることができました。
チーズが好きならフォンデュが嫌な訳がありません。
このフォンデュ箱はなんとか再利用したいところですね。
