宗玄生原酒

金沢の生酒３本目。現地の喜乃屋で飲んで一番気に入ったお酒を。ってか、二日目コレばっかり飲んでお店の在庫を空にしたこちら。

宗玄 新酒 しぼりたて生原酒

スペックはアルコール度数20％、酒度情報見当たらず。精米歩合65％の国産米を使用でお値段確か1296円。
って！！二割アルコールだったんスか宗玄先生！（＾＾；　どうだろう、喜乃屋で飲んだのと同じお酒なのか早くも自信がなくなってきましたｗ
口開けの香りは、も、餅。つきたての。お米が凝縮されているような、モチっとした匂いが上がってくるように思います。
いや、これ、うまい。
醸造アルコールらしくぴりっと来る感が口当たりにありますが、酸味が穏やかなんでしょうか、他の雑味が無いからなんでしょうか、しぼりたて生酒の瑞々しくもクリアな甘味に乗っかってむしろ良いアクセントになってます。
そして舌の上では菊水のふなぐちカップのグッとくる旨味をさらに洗練したような、幸せな風味が拡散して後味になる。
あれ、度数どこへ行った？　えっとね、腹に直接落ちてきた（笑。
そのくらいクリアで爽やかで甘く感じる旨味があって、そしてガツンとくる。ヤバイ大好き。昨日一昨日と連続四合空けてるのでホドホドにするつもりだったのに、美味すぎて危険です。

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◎1/14合計　1484.448kcal　摂取アルコール量109.2ml（体重63.3kg、体脂肪率18.1％）
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○朝＊

　（わかめごはんおにぎり：167kcal


○昼＊

　（日清麺職人しお：331kcal
　（持参　キャベツ千切：20kcal


○夜＊

　（生姜14g：4.20kcal
　（にんにく4g：5.36kcal
　（料理酒44g：44.00kcal
　（ホンビノス貝殻付き339g：51.53kcal

　（あさり殻付き162g：19.44kcal

　（ムール貝殻付き155g：65.10kcal

　（近江町うみ丸せんべい店の小魚せんべい・ほたて（カロリー不明、グラム1kcal計算）18g：18.00kcal

　（ほうれんそう190g：38.00kcal

　（金沢で買ってきた車麩12g：46.44kcal

　（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
　（宗玄 新酒 しぼりたて生原酒546ml：562.38kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal