花金で開封するのはくるみやで通販したうちの１本、それこそ2012年に裸族さんのところで頂いた記憶が残ってた「酉与右衛門（よえもん）」です。が今気づきましたが超辛口の無濾過生原。果たしてどんなお酒でしょう。
スペックは、度数16～7％、酒度+17.5、酸度情報1.8。精米歩合70％の徳島県産山田錦を使用でお値段は1675円の税込み。
口開けの香りは、酢、飯。ちらし寿司のような。酸を匂いからかなり感じるのでこれはかなりのムロカカンかもしれません。
一口目、ガッツリきました。これは遠慮なく殴ってくる圧倒的辛口当たりです。生酒の瑞々しさもあって飛び込んで来ますね。ダッシュ大パンチですね。
だけど舌の上ではこの酒度とは思えないほどしっかりとしたお米の旨味があるようです。なかなか芯の通った酒姿ですね。
無濾過らしさはここまでなかったですが、後味になって主張してきました。酸でも苦でも渋でもないですね、難しいですが、毛が生えてるような感じ。お米の旨味に毛が生えてモフっとした余韻になってる気がします。何だそれって文章ですが、重ねて飲んでみると割と合ってるような。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは一口目でダッシュ大パンチされて決まりました「神谷奈緒」でお願いします。
勢いがあって芯が強い。後味モフッとしてるってのはだいぶ後付感がありますが、割と的外れじゃ無いように思えます。
やっぱりお酒は銘柄だけでは判断できませんよね。改めて思った次第です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/12合計 1528.53kcal 摂取アルコール量48ml（体重69.5kg、体脂肪率22％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（塩むすび：168kcal
（しじみの味噌汁カップ：38kcal
○昼＊
（スペシャルサンド：203kcal
（坦々春雨：99kcal
○夜＊
（酉与右衛門 超辛口直汲み 純米無濾過生原酒 300ml：309.00kcal
（プチッと鍋 坦々ごま鍋：111kcal
（白菜42g：5.88kcal
（ほうれんそう24g：4.80kcal
（れんこん14g：9.24kcal
（ブッコロリ23g：7.59kcal
（カリフラワ19g：5.13kcal
（コーン7g：5.18kcal
（ながねぎ31g：8.68kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（ピーマン18g：3.96kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（いんげん9g：2.07kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（さといも18g：10.44kcal
（大葉2g：0.74kcal
（にんじん33g：12.21kcal
（大根57g：10.26kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（アボカド8g：14.96kcal
（じゃがいも50g：38.00kcal
（かぼちゃ28g：25.48kcal
（ごぼう43g：27.95kcal
（きゅうり11g：1.54kcal
（アスパラガス14g：3.08kcal
（ミニトマト13g：3.77kcal
（枝豆5g：6.70kcal
（グリーンピース1g：0.93kcal
（メンマ水煮10g：1.80kcal
（揚げなす18g：36.36kcal
（オクラ7g：2.10kcal
（オールブラン6g：21.15kcal
（ひらたけ11g：2.20kcal
（えりんぎ12g：2.88kcal
（野菜が摂れる10品目。（塩漬）200g：45.20kcal
（バナメイ海老13g：12.61kcal
（あさり14g：4.20kcal
（うま蒸しベビー／ボイルベビーホタテ109g：109.00kcal
（生姜17g：5.10kcal
（ミツカン味ぽん小さじ2：7.32kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（かにかま：14kcal
（ちくわ：22kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数16～7％、酒度+17.5、酸度情報1.8。精米歩合70％の徳島県産山田錦を使用でお値段は1675円の税込み。
口開けの香りは、酢、飯。ちらし寿司のような。酸を匂いからかなり感じるのでこれはかなりのムロカカンかもしれません。
一口目、ガッツリきました。これは遠慮なく殴ってくる圧倒的辛口当たりです。生酒の瑞々しさもあって飛び込んで来ますね。ダッシュ大パンチですね。
だけど舌の上ではこの酒度とは思えないほどしっかりとしたお米の旨味があるようです。なかなか芯の通った酒姿ですね。
無濾過らしさはここまでなかったですが、後味になって主張してきました。酸でも苦でも渋でもないですね、難しいですが、毛が生えてるような感じ。お米の旨味に毛が生えてモフっとした余韻になってる気がします。何だそれって文章ですが、重ねて飲んでみると割と合ってるような。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは一口目でダッシュ大パンチされて決まりました「神谷奈緒」でお願いします。
勢いがあって芯が強い。後味モフッとしてるってのはだいぶ後付感がありますが、割と的外れじゃ無いように思えます。
やっぱりお酒は銘柄だけでは判断できませんよね。改めて思った次第です。
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◎2/12合計 1528.53kcal 摂取アルコール量48ml（体重69.5kg、体脂肪率22％）
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○朝＊
（塩むすび：168kcal
（しじみの味噌汁カップ：38kcal
○昼＊
（スペシャルサンド：203kcal
（坦々春雨：99kcal
○夜＊
（酉与右衛門 超辛口直汲み 純米無濾過生原酒 300ml：309.00kcal
（プチッと鍋 坦々ごま鍋：111kcal
（白菜42g：5.88kcal
（ほうれんそう24g：4.80kcal
（れんこん14g：9.24kcal
（ブッコロリ23g：7.59kcal
（カリフラワ19g：5.13kcal
（コーン7g：5.18kcal
（ながねぎ31g：8.68kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（ピーマン18g：3.96kcal
（パプリカ9g：2.70kcal
（いんげん9g：2.07kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（さといも18g：10.44kcal
（大葉2g：0.74kcal
（にんじん33g：12.21kcal
（大根57g：10.26kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（アボカド8g：14.96kcal
（じゃがいも50g：38.00kcal
（かぼちゃ28g：25.48kcal
（ごぼう43g：27.95kcal
（きゅうり11g：1.54kcal
（アスパラガス14g：3.08kcal
（ミニトマト13g：3.77kcal
（枝豆5g：6.70kcal
（グリーンピース1g：0.93kcal
（メンマ水煮10g：1.80kcal
（揚げなす18g：36.36kcal
（オクラ7g：2.10kcal
（オールブラン6g：21.15kcal
（ひらたけ11g：2.20kcal
（えりんぎ12g：2.88kcal
（野菜が摂れる10品目。（塩漬）200g：45.20kcal
（バナメイ海老13g：12.61kcal
（あさり14g：4.20kcal
（うま蒸しベビー／ボイルベビーホタテ109g：109.00kcal
（生姜17g：5.10kcal
（ミツカン味ぽん小さじ2：7.32kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（かにかま：14kcal
（ちくわ：22kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
