さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生(再2)

2021-03-05 23:59:59 | 食べ物
今週はお仕事わりと炎上気味でしたがマー頑張ったと自分を褒められるくらいのスペックは発揮できていたと思うので、大事にしてる陸奥八仙吟醸生の3本目を空けちゃいます!サーモンの柵をめっちゃ薄く切って並べちゃいます!
スペックは、度数16%、酒度±0、酸度1.1。精米歩合55%の花吹雪を麹に、60%のまっしぐらを掛に使用でお値段は1870円の税込み。

口開けの香りは、書道教室。私がいつもこのお酒に言ってる上立ち香ですが、和風で墨のような畳のようなそんな匂いなんですよね。いつもよりちょっと濃い目に感じるかもです。
一口目、うっっまい。命の水ですね。やっぱり八仙の口当たりのクリアさには特筆すべきものがあります。単に精米歩合で磨きまくって洗練されているってのじゃなくて、単に雑味が無いってだけでもなくて、ベタつかない甘味が生酒の瑞々しさに存分に乗って溢れて零れそうになってる。
なのにサラリと嫌味なく舌に滑り込んできて、当初の甘味からさらに発展するような吟醸香が口の中で豊かに広がっていく。そういえばこのラベルに関しては醸造アルコールの舌につく感じは一切無いんですよね。一体どうなってるんだろう。
この甘さと香りは後味にまで届くようで、いい酒飲んだなって幸せな余韻がゆったりと続きます。褒めすぎと思われるかもしれませんが、なんせコレは私が世の中で一番好きなお酒なもんで申し訳ない。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日はソロじゃないですね。「速水奏」「塩見周子」「宮本フレデリカ」「城ヶ崎美嘉」「一ノ瀬志希」でいきましょう。
単純にお前の一番好きなユニットじゃねーか!ハイそうなんです申し訳ない。

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◎3/5合計 1703.23kcal 摂取アルコール量48ml(体重69.4kg、体脂肪率22%)
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○朝*
 (焼きおにぎり:131kcal
 (ほんだし生姜スープ:10kcal


○昼*
 (ミラノ風ドリア:267kcal
 (しじみの味噌汁パック:33kcal


○夜*
 (陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生300ml:309.00kcal

 (サーモン182g:364.00kcal

 (プチッと鍋 坦々ごま鍋:111kcal
 (ほうれんそう9g:1.80kcal
 (さといも14g:8.12kcal
 (大葉2g:0.74kcal
 (にんじん23g:8.51kcal
 (大根45g:8.10kcal
 (ズッキーニ15g:2.10kcal
 (揚げなす21g:42.42kcal
 (小松菜27g:3.78kcal
 (アボカド5g:9.35kcal
 (じゃがいも14g:10.64kcal
 (かぼちゃ8g:7.28kcal
 (ごぼう28g:18.20kcal
 (きゅうり8g:1.12kcal
 (ミニトマト14g:4.06kcal
 (みょうが4g:0.48kcal
 (白菜32g:4.48kcal
 (れんこん15g:9.90kcal
 (ブッコロリ17g:5.61kcal
 (カリフラワ13g:3.51kcal
 (コーン5g:3.70kcal
 (ながねぎ5g:1.40kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (パプリカ7g:2.10kcal
 (いんげん6g:1.38kcal
 (タピオカ5g:5.60kcal
 (オクラ9g:2.70kcal
 (枝豆5g:6.70kcal
 (えりんぎ12g:2.88kcal
 (ひらたけ10g:2.00kcal
 (きくらげ7g:2.45kcal
 (絹ごし豆腐150g:84.00kcal
 (バナメイ海老23g:22.31kcal
 (あさり17g:5.10kcal
 (煮干し2g:6.58kcal
 (生姜20g:6.00kcal
 (わさび5g:13.25kcal
 (醤油小さじ3:12.90kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ2:7.32kcal

 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (ちくわ:22kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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