さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

伝心 春 純米吟醸生酒

2021-03-03 23:59:59 | 食べ物
今日はテレワークでしたがダイブ限界まで働いた感です。疲れました。肩バキバキ鳴って止まりません。なので新宿小田Qで手に入れたちょっといいお酒を。福井の伝心は私好みで、季節ごとのラベルも雰囲気あっていいんですよね。
スペックは、度数17%、酒度酸度情報なし。精米歩合55%の山田錦と五百万石を使用でお値段は1650円の税込み。

口開けの香りは、土、砂?春一番で砂埃の舞う校庭みたいなイメージを受けました。割とパサッとした匂いですね、辛口にわりとありがちな上立ち香かも。
一口目、おう。キリリとしてはります。グッとくる腰の強さが、生酒の瑞々しさに乗っかって来ますが、キツイ感じはないですね。麹が山田錦で掛け米が五百万石らしいので、旨さ・強さと軽快さ・淡麗さのハイブリッドが辛口だなッと言うとなんかそれっぽく聞こえるでしょうか。単にガツンとくるわけじゃない、技を感じる辛口です。
舌の上では、えっでもこの吟醸香なのかってくらい甘い香りですね。酸が淡いというか度数に昇華されてるようで、強くて甘い、割と珍しい香りです。
後味はキレます。ここでああやっぱり辛口だなっ、17度あるんだなっ、って再確認させられる後ろ姿ですね。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日は「つよいキュート」って感じですね。あー、「早坂美玲」いいんじゃないでしょうか。
ウチが最強のアイドルだって宣言してユニット曲もソロ曲もめっちゃ強いですがしっかりと可愛らしさもってる感じ、だいぶ合ってるような気がします。
今日は昼休みが取れずメイン肴が備蓄の高野豆腐とイワシ缶だったりしますが、穏やかな味わいにビシっと物言ってくるお酒、いいですね。疲れた身体に元気が湧いてきます。

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◎3/3合計 1819.82kcal 摂取アルコール量48ml(体重68.2kg、体脂肪率21%)
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○朝*
 (焼きおにぎり:131kcal
 (ほんだし生姜スープ:10kcal


○昼*
 (蔵王エビドリア:363kcal
 (しじみの味噌汁パック:33kcal


○夜*
 (伝心 春 純米吟醸生酒 300ml:309.00kcal

 (バナメイ海老15g:14.55kcal
 (あさり11g:3.30kcal
 (煮干し2g:6.58kcal
 (イワシ缶水煮150g:294.00kcal
 (ひとくちの凍り豆腐52g:273.52kcal
 (生姜24g:7.20kcal
 (ほんだし小さじ2:13.80kcal
 (砂糖小さじ1:12.00kcal
 (醤油小さじ2:8.60kcal
 (酒小さじ3:15.00kcal
 (アボカド5g:9.35kcal
 (じゃがいも26g:19.76kcal
 (かぼちゃ10g:9.10kcal
 (白菜36g:5.04kcal
 (れんこん12g:7.92kcal
 (ブッコロリ14g:4.62kcal
 (カリフラワ16g:4.32kcal
 (コーン7g:5.18kcal
 (ながねぎ16g:4.48kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (パプリカ12g:3.60kcal
 (いんげん5g:1.15kcal
 (タピオカ4g:4.48kcal
 (ごぼう19g:12.35kcal
 (きゅうり8g:1.12kcal
 (アスパラガス13g:2.86kcal
 (ミニトマト15g:4.35kcal
 (みょうが3g:0.36kcal
 (枝豆4g:5.36kcal
 (メンマ水煮6g:1.08kcal
 (ほうれんそう23g:4.60kcal
 (さといも14g:8.12kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (にんじん46g:17.02kcal
 (大根66g:11.88kcal
 (ズッキーニ14g:1.96kcal
 (揚げなす20g:40.40kcal
 (えりんぎ12g:2.88kcal
 (ひらたけ12g:2.40kcal
 (きくらげ10g:3.50kcal

 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (ちくわ:22kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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