新宿ヨドバシ酒店でピックアップされてておっいいじゃんと思った一本。長野の酒蔵で、上伊那ってことですがそういえばうちの父方の実家が下伊那でした。ちょっと親近感です。
スペックは、度数16％、酒度+1、酸度1.2。精米歩合55％の山田錦を使用でお値段は1870円の税込み。
口開けの香りは、おう、納豆。かなり強めに発酵食品の匂いが上がってくる気がします。魚かな、へしこ？DK内で久しぶりにホヤを切ったからかもしれませんが。
一口目、あっ美味い。上立ち香で少し不安になりましたがこれ私の好きなタイプです。生酒の瑞々しさと、おそらくこれ無濾過だと思います、それが酸味になって前に出て、サラッとした甘さを持つ吟醸香とともに果物のようなフルーティさへとつながっていく。
渋みと旨みも居ますね、舌の上では山田錦らしい味の太さも感じられて、南国酸の味の濃いフルーツを齧ってるような印象になります。ほんとにこれ米で出来てるんですかってなる酒姿です。
後味にも甘酸っぱい旨味の余韻が長く残って、幸せ感が持続するようですね。これは楽しめる生酒です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、いろんなキーワードが出てきすぎて逆に絞り込みきれません。果物の種類も、パッションフルーツですかね。私パッションフルーツたぶん食べたこと無いですけどｗ
ってことで「十時愛梨」に落ち着きました。パッションの初代様にしてこのボリューム感と南国感、アップルパイと言われると確かにそんな気がしてこなくもないです。私アップルパイなんてここ十年位食べて無いですけどｗ十年前のもマックのアレ。いや、ベーコンポテトパイしか食べてなかったかな。
そういや、私果物ほとんど食べません。もしかしなくても海老名来てからは一度も食べてないかもしれません。果物を許可する摂取糖分があるならその分お酒飲んじゃうひとですからね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎3/31合計 1681.6kcal 摂取アルコール量48ml（体重68.7kg、体脂肪率21.4％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊
（焼きおにぎり：131kcal
（ほんだし生姜スープ：10kcal
○昼＊
（ほうれん草とベーコンのグラタン：257kcal
（しじみの味噌汁パック：33kcal
○夜＊
（夜明け前 純米吟醸 生一本 しずくどり生酒 300ml：309.00kcal
（牛角やみつきになるキャベツ110g：35kcal
（に添付してたごま油2g：18kcal
（小松菜35g：4.90kcal
（さといも17g：9.86kcal
（白菜78g：10.92kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ8g：7.28kcal
（れんこん11g：7.26kcal
（ごぼう29g：18.85kcal
（ブッコロリ13g：4.29kcal
（みょうが3g：0.36kcal
（オクラ10g：3.00kcal
（ひらたけ16g：3.20kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（にんじん25g：9.25kcal
（じゃがいも24g：18.24kcal
（大根55g：9.90kcal
（ズッキーニ13g：1.82kcal
（アスパラガス10g：2.20kcal
（揚げなす9g：18.18kcal
（ほうれんそう19g：3.80kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（カリフラワ9g：2.43kcal
（コーン5g：3.70kcal
（ながねぎ5g：1.40kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（いんげん9g：2.07kcal
（タピオカ4g：4.48kcal
（メンマ水煮11g：1.98kcal
（生姜2g：0.60kcal
（グリーンピース4g：3.72kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（ミニトマト12g：3.48kcal
（ピーマン19g：4.18kcal
（パプリカ12g：3.60kcal
（えりんぎ12g：2.88kcal
（バナメイ海老17g：16.49kcal
（あさり21g：6.30kcal
（ほや80g：24.08kcal
（鶏むね肉皮なし379g：409.32kcal
（ロピアお肉屋さんの肉だれ20g：29.20kcal
（焙煎ごまドレッシング20g：74.60kcal
（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数16％、酒度+1、酸度1.2。精米歩合55％の山田錦を使用でお値段は1870円の税込み。
口開けの香りは、おう、納豆。かなり強めに発酵食品の匂いが上がってくる気がします。魚かな、へしこ？DK内で久しぶりにホヤを切ったからかもしれませんが。
一口目、あっ美味い。上立ち香で少し不安になりましたがこれ私の好きなタイプです。生酒の瑞々しさと、おそらくこれ無濾過だと思います、それが酸味になって前に出て、サラッとした甘さを持つ吟醸香とともに果物のようなフルーティさへとつながっていく。
渋みと旨みも居ますね、舌の上では山田錦らしい味の太さも感じられて、南国酸の味の濃いフルーツを齧ってるような印象になります。ほんとにこれ米で出来てるんですかってなる酒姿です。
後味にも甘酸っぱい旨味の余韻が長く残って、幸せ感が持続するようですね。これは楽しめる生酒です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、いろんなキーワードが出てきすぎて逆に絞り込みきれません。果物の種類も、パッションフルーツですかね。私パッションフルーツたぶん食べたこと無いですけどｗ
ってことで「十時愛梨」に落ち着きました。パッションの初代様にしてこのボリューム感と南国感、アップルパイと言われると確かにそんな気がしてこなくもないです。私アップルパイなんてここ十年位食べて無いですけどｗ十年前のもマックのアレ。いや、ベーコンポテトパイしか食べてなかったかな。
そういや、私果物ほとんど食べません。もしかしなくても海老名来てからは一度も食べてないかもしれません。果物を許可する摂取糖分があるならその分お酒飲んじゃうひとですからね。
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◎3/31合計 1681.6kcal 摂取アルコール量48ml（体重68.7kg、体脂肪率21.4％）
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○朝＊
（焼きおにぎり：131kcal
（ほんだし生姜スープ：10kcal
○昼＊
（ほうれん草とベーコンのグラタン：257kcal
（しじみの味噌汁パック：33kcal
○夜＊
（夜明け前 純米吟醸 生一本 しずくどり生酒 300ml：309.00kcal
（牛角やみつきになるキャベツ110g：35kcal
（に添付してたごま油2g：18kcal
（小松菜35g：4.90kcal
（さといも17g：9.86kcal
（白菜78g：10.92kcal
（大葉1g：0.37kcal
（かぼちゃ8g：7.28kcal
（れんこん11g：7.26kcal
（ごぼう29g：18.85kcal
（ブッコロリ13g：4.29kcal
（みょうが3g：0.36kcal
（オクラ10g：3.00kcal
（ひらたけ16g：3.20kcal
（枝豆4g：5.36kcal
（にんじん25g：9.25kcal
（じゃがいも24g：18.24kcal
（大根55g：9.90kcal
（ズッキーニ13g：1.82kcal
（アスパラガス10g：2.20kcal
（揚げなす9g：18.18kcal
（ほうれんそう19g：3.80kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（カリフラワ9g：2.43kcal
（コーン5g：3.70kcal
（ながねぎ5g：1.40kcal
（煎り大豆3g：12.78kcal
（いんげん9g：2.07kcal
（タピオカ4g：4.48kcal
（メンマ水煮11g：1.98kcal
（生姜2g：0.60kcal
（グリーンピース4g：3.72kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（ミニトマト12g：3.48kcal
（ピーマン19g：4.18kcal
（パプリカ12g：3.60kcal
（えりんぎ12g：2.88kcal
（バナメイ海老17g：16.49kcal
（あさり21g：6.30kcal
（ほや80g：24.08kcal
（鶏むね肉皮なし379g：409.32kcal
（ロピアお肉屋さんの肉だれ20g：29.20kcal
（焙煎ごまドレッシング20g：74.60kcal
（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
