10/9たべたもの

一昨日は目白田中屋、昨日は今日は近くのスーパーときて、今日はもう少し部屋に近い酒のカクヤスに久しぶりに何か無いか寄ってみました。
ありましたよ。谷川岳。水芭蕉と同じ蔵元ですが、吟醸おりがらみはリーズナブルながら印象に残るいいお酒でした。

谷川岳 吟醸ひやおろし

スペックは度数15％で酒度+4の辛口、酸度1.3。精米歩合60％の五百万石を使用。お値段1078円。
純米では無いとはいえ、やっぱりこちらもかなりのお値ごろ感。
Webを見ると「どういう酒がいい酒なのか?」をテーマに味・価格など全てを見直した商品、と謳っています。その姿勢、大好きです。
口開けの香りは、うっすらと吟醸香のような。無機質な、水のようなイメージの匂いも。でも微かですね。
おっ、口当たりから結構甘い香りが来ますが、その割に素直に舌まで落ちてきますね。うん、ひやおろしらしい味もあるんですが、主張し過ぎずキレる感じ。キレるというよりも道を譲るように一歩引くってイメージでしょうか。上品です。
温度が上がってくると醸造アルコールを舌に感じるので、これは冷凍庫直でおチョコに注いで頂くのが私好みな飲み方でしょう。
吟醸おりがらみは「甘味の後づけ感」などと偉そうなことを言いましたが、これは吟醸香に甘みと旨味が乗っかってきたように思えます。
高価いものは特に意味もなく高価い事がありますが、安価なものには何かしら安価に出来た理由があるもんです。
安くて美味い。
造り手の頑張りを感じられる、いいお酒です。

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◎10/9合計　2409.38kcal　摂取アルコール量108ml（体重61.3kg、体脂肪率16.8％）
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○朝＊ローソン

　（レタスハムサンド：194kcal
　（玄米マンナン入ひじきチーズ：171kcal


○昼＊

　（築地板前仕込み520円 宮崎風チキン南蛮弁当 おかずのみ：350kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal


○夜＊
「むしろスープ餃子と食べる鍋いっぱいの野菜」

　（セブンプレミアム野菜と食べるスープ餃子：329kcal


　（小松菜243g：34.02kcal
　（にんじん215g：79.55kcal
　（じゃがいも197g：149.72kcal
　（たまねぎ103g：38.11kcal

　（ラー油3g：27.57kcal

「蒸し鶏はうまい。微かな胡椒がいい味出してます」

　（セブンプレミアムサラダチキンプレーン：131.25kcal
　（ながねぎ27g：7.56kcal

「今日も四合飲みきっちゃったわけですか。」
　（谷川岳 吟醸 ひやおろし720ml：741.60kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal