豊前裏打会「港屋千兵衛」福岡県北九州市門司区

　こないだ、関門海峡付近に行ったのである。うーむ、絶景であるな。


　しかーし、目的はうどん屋なのである。ここは、豊前裏打会の一派の港屋千兵衛がある。11時開店で、朝一で訪問したら、他に1組客がいるくらいだ。昼前なので、まだ空いているのだろう。


　お、「ふくふくうどん」が人気らしい。「ふぐ（ふく）を食べて幸せを呼ぼう」みたいな。ここは、下関が近く、下関といったら「ふく※」だからな。


「この、天おろしぶっかけを」（ふくふくうどんやないんか）
「少し、お待ちください」


　豊前裏打会は、注文があってから麺をゆがくので、早くても10数分はかかる。ちゃんと、危険物がありますね。


「天おろしぶっかけ、どうぞ」
「どうも」


　うん、豊前裏打会の、独特なコシのある麺だな。ちょっと暑い日に、冷たいぶっかけはとてもいい。当然、天ぷらは揚げたてである。うまっ、


「ごちそうさま」
「832円です」

　うどんマップのアキラ君、取材に来てました。


　※下関では「ふぐ」を「ふく」と発音する。

　福岡県北九州市門司区旧門司2丁目5-1　Ｐあり