きつねうどん「旦過うどん」福岡県北九州市小倉北区

　こないだ、（コロナ禍前）旦過（たんか）市場に行ったのである。


　土曜日の昼時は人でいっぱいだけど、1/3くらいはアジア系外国人の気がする。


　旦過うどんは、この旦過市場の中にある。表では「おでん」を売っている。


　定番のうどんのほか・・

　
　ちゃんぽん、おでん系もあります。


「きつねうどんを」
「はい」

　外が騒がしくなったなと思って、ふと見るとＣ国人の団体が、おでんを爆買いのようだ。

「おでんの容器、無くなったので持ってきて」
「ちょっと、待って」

　どうも、売れすぎて使い捨ての容器が足らなくなったみたい。店の前での立ち食いグループと、店に入って座って食べるグループがいるようです。おでん、やけに人気やな・・

「きつねうどん、お待ちどうさま」
「どうも」


　あ、すごくエッジが立った麺だ。少し出てくるのに時間がかかったのは、注文があってから、麺を湯がいたのかも。


　讃岐系のコシではないが、福岡系の柔らかいだけの麺でもない。微妙に美味いのである。出汁も絶品。これは、かなり美味いうどんに当たりました。

　うどんマップの取材も来てました。


　あれれ、この色紙は「鹿児島ユナイテッドＦＣ監督、三浦Ｙ年氏」ではないか。元、ギラヴァンツ北九州監督で、辞める時ごっそり主力選手を引き抜いて、Ｔ京なんとかというチームに移籍したという・・あれは、なかったよなぁ。


　ちなみに、旦過市場の建物は、このように半分川の上に建っています。


　福岡県北九州市小倉北区魚町4丁目　Ｐ近くの有料へ