カップそば「どん兵衛ラー油香る太そば」日清食品

　こないだ、日清の「どん兵衛ラー油香る太そば」を発見したので、１個お買い上げ。


　普通に作れば、温かい汁なしそばが出来るのだが、今回は内蓋に記載されている「冷やしておい卵」バージョンで作ってみたいと思います。


　同梱物は、液体つゆ＋ふりかけです。


　通常通り熱湯を入れて、５分待ちます。時間が来たら湯切りをし、さらに水で冷やします。この冷やしは、３回繰り返すと良いと書いてあったので、お勧め通りやってみます。確かに、３回くらい水で〆ないと麺が冷えきれないようなので、これはやってみる価値があります。

　卵は別途用意したものを投入し、かき混ぜます。さらに添付のふりかけをかけたら完成です。


　ラー油香ると書いてましたが、たしかにラー油が効いていて普通のカップそばと一線を画す美味しさです。ちょっと鴨だしのような濃ゆい味がして、ひと手間かけただけある冷やしそばをいただきました。

　これも、カップ麺の進化を感じた一品と思います。