鶏チャーシュー甘から醤油味「スチーミー」味の素（株）

　こないだ、味の素の「スチーミー」というものを頂いたのである。


【準備編】
　初めて見るものであったので、説明書を読む。（これ大事）

①鶏もも肉1枚（250g）
②必ず「もも肉」を使用する。「鶏むね肉はお控え下さい」とはっきり書いてある。（多分、これ大事）
③裏面の「作り方」を熟読する。（良く読まないで失敗することが度々ある）
④電子レンジだけで料理が可能

【作成編】
①指定通り「鶏もも肉」を準備して袋に投入
②鶏もも肉は皮面を「この面が上」と書いてある側にセットする。（多分、これも大事）
③ジッパーを閉めて、肉をかるく揉んでソースを絡ませる。（大事な作業が多いな）
④蒸気吹き出し口がある面を上にして、耐熱皿に乗せる。（結構大事だと思う）
⑤600Wレンジだと、8分加熱する。（時間は守ろう）
⑥加熱後、庫内で5分間蒸らす。（これはしくじって一度取り出してしまったが、再度庫内に戻す）


⑦蒸気に気をつけて肉を取り出し、お好みでカットする。


⑧お好みの野菜等と共に盛り付ける

⑨食する

【感想・評価】
①袋の中身は味付けソースのみで、具材は別途用意する必要がある。「鶏もも肉」指定なので、間違えないように。
②ソース、濃厚で美味い。
③ソースが比較的多いし味が濃ゆいので、他の野菜などをからませて食べると美味しさアップ。
④電子レンジだけで出来るのでお手軽である。
⑤これはいい