水曜日の出張の途中、築地口にある、中国上海料理店「豫園」で棒棒鶏ランチ(¥680)を食べた。注文すると厨房にオーダーを伝えるのだが、中国語が飛び交っているので何を言っているのかさっぱり分からない。
特級調理師の陳さんと言う人が料理するらしいが、ランチは定かではない。お買い得の値段、味は特級とはいかないが、ランチならば満足。
けっこう本格的な中華料理屋です。評価:☆
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もしかすると今は老眼鏡掛けて中華鍋を振ってるかも。