手造りういろ（美濃雀）

春日井市にある和菓子屋「美濃雀」でお年賀を買ったついでに、評判の手造りういろ（￥４５０）を買ってみた。

桜、白、抹茶、黒糖の４種類があるが、お正月なので桜を選択。

添加剤なしの生ういろは賞味期限７日間。もっちりとして旨い。これは病みつきになりそうだ。