今日の花
椿も花の種類が多いですね。 日本にある椿だけでも8000種以上だそうです。一番下の花は開花を楽しみに待っていたのですが、開花と同時にヒヨドリに食べられてしまいました。ざんねんです。
一昨日は柑橘「はるみ」とその他の柑橘のことを書きましたが、今日は｢セトカ」とセトカに良く似た柑橘の紹介をしましょう。
セトカは(清見×アンコール)にさらにマーコットを交配したもので香があり、イケメンで、ジューシーで、食べやすく柑橘の中では高級品扱いを受けています。ただ、味にばらつきがあり、値段が高いだけに当たるといいけれど外れると悲しいですね。
セトカとは品種的に赤の他人ですが見た目に良く似ている柑橘があります。セトカより糖度が高く甘い柑橘です。
柑橘 1.
形はセトカに似ていますが果皮がごつごつしています。
サジョウがはっきりしています。
屈折糖度計で計ると１５度を少し超えています。
柑橘2.
これはセトカにそっくりです
これも１５度を超えています。
柑橘1.と柑橘2.とを比較してみましょう。
セトカ
セトカと柑橘2.との比較 右がセトカ
セトカは中袋が柔らかいです。
セトカの糖度はやや低めです。12～13度くらいでしょうか。
柑橘3. 左の果実
果肉・中袋はとても柔らかで素晴らしいのですが、糖度11度は物足りないです。
種も少しあります。