ｃｈｅｆ （シェフ）

なんか最近気分的にウキウキ感がない・・・

でもーー、今日は『ｃｈｅｆ　（シェフ）』でランチ

ちょっとウキウキしてきたぞー



おっ、今日のメインはハト。

まずはキッシュ。

ほんわか　やさしいお料理じゃ～



この白子の一皿がまた

あつあつのポニョポニョでうまうま～

あったまるわぁ。



そして、ハトは、、、、、

丸ごと一羽



量もすごいけど、盛り付けがまた美しい～



嬉しくなって色んな角度から写真撮ったり



ハトってこんなにおいしい肉だったんだ

味わい深くて、そしてしっとりしてて、歯ごたえがあって

美味じゃ美味じゃ～～

そしてデザートで満足度ＭＡＸ



小菓子で〆～



やっぱり、やっぱり、シェフの料理いいわ～

癒される～。



外は寒かったけど、気持ちがあったかくなるお料理でした

今日もごちそうさまでした。

この大島は

大島紬には絣の大きさを表すマルキ数ってのがある。

分り易く言うと、デジカメで言うところの画素数みたいなもの。

デジカメは画素数が大きい方が鮮明な画像になるよね。

大島もこのマルキ数が大きい方が、図柄が細かく鮮明なものになる。

大体出回ってるのが７マルキ・９マルキ・１２マルキ。

でも１２マルキはあまり見ないかな。

このクラスになると、図柄がまるで写真みたいです。

生地も薄くて軽い。

７・９マルキは絣の部分がアルファベットの「Ｔ」の字みたいになってるんだけど

１２マルキは「Ｉ」になってるらしい。

で、私の持ってる反物を見てみると、、、

ん？　どっちもあるんですけど？？



まぁ、いろんなパターンがあるんでしょうね。

いつか織ってる人とお話する機会でもあれば、尋ねてみる事にします。