こんな料理が食べたいんです『ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン』

私の大好きなお店の方が食べ歩きブログで載せてらした『ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン』。

すっごくおいしそうです。
是非行かねば。



しかし、初めこの入口が良く分からず周りをウロウロ、違う階段を登ってみたり

やっと探し当て、いざ。



とっても気に入ってしまったので、後日、シェフおすすめの鴨をいただくことに。



とっても濃厚でおいしいソースでした。
どれだけ手間と時間がかかっているのでしょう

この皿だけでなく、前菜も鴨があったのですが、これにも濃厚なソースが使われてました。
しかし、オレンジが添えてあり、このオレンジと一緒に食べると、あら不思議。
一気にさわやかな味に
濃厚さと爽やかさを併せ持つ一品でした。

私は、この様なドーンと出てくる料理が好きなので、またここにも来させていただきたいですね。

辻井伸行 音楽と絵画コンサート ＠いずみホール

昨日から大阪泊で、今夜も辻井さんのコンサートへ。




岡山県に住んでいるのに、岡山市内に出かけるより、よっぽど大阪市内へ行ってる私
駅界隈を歩いていると、ちょっと住んでる気分になりそうな。

今日は「いずみホール」なのですが、今日の席での見え方は、実は先週来た時に確認済み。
辻井さんからは遠いけど、斜め前から程よく全身が見える、という、なかなかに良いと思う席だった。




感じとしては、昨日のような前だと当然、辻井さん本人にどうしても目が行くのだけれど、
この19列目だと、ちょっと時々自分の世界に入ったり（仕事の事も考えたりしましたが）しながら、
音楽そのものをスクリーンの絵とともに楽しめました
音楽とともにホール全体の雰囲気に浸れて、これはこれで良かったです

どっちも良かったけど、私はたまたま２回行けたからだけど、
１回しか行けないとしたら、ファンだからやっぱり近くがいいかな。。。

乱視のせいで後ろより前のが良く見えて好きだし、音もしっかり聴きたいし。
ファンだから良く見たい、ってのもあるし

でも、遠くてもしっかり音は楽しめる事が分かったので、チケットとる時の参考にしようと思いました。

アンコールは昨日と同じ。
辻井さんは、アンコールはその場で決めるって雑誌で読んだけど、
今回は他の会場も同じみたいなので、初めから決めてるのかな。



隣の人、３月もチケット取れたって言ってた。
いいなー、いいなーーーー。
私も頑張ったけどダメでした。

先行販売のその日に、３倍以上の値段で売り出されてるのを見た時の嫌な気分。
法規制が出来るとの噂もありますが、一刻も早くして欲しいものですね。

そして、辻井さん、今日も幸せな気持ちにさせてくれてありがとーーーーー