仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「ビストロ シェ・アルモニ Chez Harmonie」、大町のビストロで年始限定プチコース1,580円

2018-01-07 | 日本のレストラン(フランス料理)
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「ビストロ シェ・アルモニ Chez Harmonie」(仙台市青葉区大町2-7-11 長盛堂ビル1F)に行きました。戦災復興記念館の南側のエリアにあります。
私のお気に入りのフランス料理店がランチをお休みしていたので、今回はこちらに行ってみることにしました。
シェ・アルモニの近くのお店に食事しに行った時に目に付いて、その存在は以前から知っていたのです。
正月明けの平日でしたが1月上旬のためか、平日のみの880円のランチはやっていなくて、一番安くて980円からでした。
せっかくなので、年末限定プチコース1,580円にしました。
これは、冷前菜、温前菜、メイン(肉または魚から選択)、デザート、コーヒーまたは紅茶のセットです。


冷前菜
 
鶏ハム(鶏肉を茹でたもの)みたいな食感のチキンで野菜を巻いたものです。


温前菜
 
海老のフラン、洋風茶碗蒸しです」とのこと。
見た目はポタージュスープですが、固体なんですね。海老の風味が強くて、これが一番おいしいと思いました。
上にのっているのは揚げじゃがいもです。


メイン
 
メカジキのタプナードソースです。
グレーのタプナードソースは黒オリーブのソースで実に上品な薄味。
添え物の野菜はシャキシャキと歯ごたえ良く、野菜のおいしさを再確認できました。


パン

パンは冷前菜の時に1個、メインの時に1個、保温のため布に包まれて出てきます。


デザートとドリンク
  
豆乳ときなこのシフォンケーキです。ドリンクはアイスティーにしました。


スタッフさんは早口で声が大きいし、泣いている乳幼児もいたので実に賑やかなファミレスのようでした。
料理については、どれも素材のおいしさをストレートに味わえるような調理法で、体に優しい味でした。
私の個人的な感想ですが、かなり量が少なめであっさりしているので物足りなく、2軒目のランチの前に行くのにちょうど良いお店と思いました。


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