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「ビストロ布袋屋（ほていや）」で晩酌です。カジュアルで入りやすい雰囲気ですし、午後4時から開いているのがいいですね。
なでしこセット 1,620円
選べるドリンク1杯とお料理3品のセットで、国分町ぱすぽ掲載です。
ドリンクは、ホワイトミモザにしました。グレープフルーツとスパークリングワインのミックスで、さわやかでフルーティで気に入りました。
仙台牛スジとモツの煮込みはとろける食感で、コク旨のみそ味がおいしい！
宮城のパスタカルボナーラは、宮城の郷土料理はっと（すいとんのようなもの）のアレンジで、濃厚クリーミーでした。
牛たん入り餃子はケチャップと酢醤油の2種類のソースで。中の肉あんはジューシーで歯ごたえがありました。
本日の前菜3種盛 756円
気になるメニューがあったので追加注文しました。
ヒラメの燻製カルパッチョ、リエット、ケークサレの3品盛りです。
リエットは豚肉をペースト状に煮込んだもの、ケークサレは塩味のケーキで、ワインによく合いそうでした。
どれもメリハリのある味で丁寧に作られていてとてもおいしく、満足感の高いセットでした。
カウンター席に座ったので、お店の方がちょうど良い感じで話しかけてくれました。この絶妙なタイミングって大事だと思います。お店の方の接客は、明るくかつ丁寧で好感が持てました。
今回はこの後用事があるので軽く済ませましたが、とても良いお店でしたので、次回はもっといろいろ食べてみたいと思います。
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