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「cafe えにしえ」さん（仙台市青葉区大町2-6-17 HALBLD. 2F）の前を通りがかったら、「平日10食限定 今週のごはんランチ 長芋と豚バラの山椒炒め」が目に付きました。おいしそうな組み合わせ～と思って入店しました。前回は2019年1月訪問なので久しぶりです。撮影許可をいただき、後客が来る前にパチリ。さっそく、ごはんランチを注文しました。ドリンクセットは990円、ドリンクとデザートセットは1,210円になります。もちろんデザート付です。
長芋と豚バラの山椒炒め（ドリンクとデザートセット）1,210円
約15分後に来ました。ご飯は、玄米または白米から選べて、玄米にしました。長芋と豚バラの山椒炒めは醤油味で、長芋のシャキシャキ感がやみつきになります。山椒はごく控えめででした。たっぷりサラダ、にんじんのゆず風味ラペ、小松菜のごま油風味、ミニトマトのバジルソース、キノコと卵のコンソメスープと盛りだくさんです。薄味なので、素材の味がよくわかりました。
デザートは、焼きイチゴときなこのケーキです。ドリンクは、ルイボスミントティーにしました。メニューを要約すると「とちおとめ苺をスライスして焼きあげ、バター不使用。生地にはきなこ、ラズベリー、ホワイトチョコを練り込んで」あるそうで、手間がかかっていますね。ルイボスミントティーは、ミントの爽やかさが良かったです。
久々のえにしえさん。ゆったりした雰囲気がとても好きで、つい長居してしまいそうです。カフェなので通し営業されているので、一休みするにもぴったりです。長芋と豚バラがおいしかったので、家でも作ってみます。
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