仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

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「otomo.(おとも)」、3月28日のご飯セット600円は、海鮮ホイル焼きとマグロの中おち

2021-03-28 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)
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3月28日、夫と「otomo.(おとも)」さん(塩釜市本町2-10 しおがまパノラマ内)に行って来ました。スタンプカードにスタンプ10個がたまっていたので、今回はランチ1食が無料になりました。先客は2組3名。毎回選べる楽しさがあるご飯のお供は、夫は焼きタラコ、私は味付け海苔にしました。


ごはんセット 600円
    
今日は日曜なので魚の日です。メインは、海鮮ホイル焼きとマグロの中おちでした。海鮮ホイル焼きは、エビ、イカ、パプリカ、玉ねぎ、レンコン、しめじなどいろいろ入って、味も食感も良かったです。家でホイル焼きを作る時はいつも白身魚なんですが、エビとイカのミックスもおいしいんですね。次回参考にして作ってみます。鮪の生おちはいつも新鮮です。大根、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーの甘酢漬け、菜花のおひたし、お味噌汁、どれも丁寧に作られていておいしかったです。

お料理の提供時間が早いのも助かります。先客がお店を出た後、次々にお客が来て、30分以内の滞在の間、私たち含めて10人はいたと思います。お弁当の予約の電話もありました。お店の方の温かい接客が良く、1人でも気軽に入れる雰囲気なので、リピーターが多いのでしょうね。3週間ぶりに行っておいしさを改めて実感しました。ごちそうさまでした。


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