仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「TAHOE(タホ)」、ラムチョップと、ローストビーフ&サルサのスープパスタ

2019-08-14 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)
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おいしい物を食べに「TAHOE(タホ)」さん(仙台市太白区長町1-7 鈴木ビル 1F)にまた行きました。


白ワインとお通し
 
お通しは、コリンキー(かぼちゃの一種)、ズッキーニ、にんじんの浅漬けでした。ズッキーニの浅漬けもおいしいですね。今度家で作ってみみます。


ラムチョップ
 
このメニュー、初めて見たので迷わず注文しました。骨付きラム肉をフライパンで焼いた後、ハーブやニンニク入りのパン粉をかけてオーブンで焼いた、手の込んだお料理です。焼き具合もちょうど良くてジューシーで、風味の良いパン粉でさらにおいしかったです。


スープパスタ
 
お店のfacebookで見て、とてもおいしそうだったので、味を想像して家で何度か作りましたが、どうしてもオリジナルを食べたくてリクエストしました。この日のメニューにはありませんでしたが、作ってくれてありがとうございます。
タホさんオリジナルの逸品です。チキンブイヨンスープにスパゲッティ、トッピングはローストビーフとサルサです。facebookではチャーシューでしたが、牛肉も合いますね。トマトの甘酸っぱさも絶妙でした。これは他所では味わえないおいしさですよ。


毎回、初めてのメニューを食べることができ、今回もワクワクしながら食べました。スープパスタは、想像で作っていたのとは違っていたので、今回食べれて良かった~!マスターに作り方を聞きました。毎回違ったお料理が食べれるので、タホさん通いはやめられません。今回もごちそうさまでした。


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