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クリスロードにある「カフェミスティー cafe MISTY」（仙台市青葉区中央2-6-10-2F）の日替りランチで、食べたことないメニューだったので入店したら、なんと売り切れ。
替わりのメニューが、以前食べたことあったので、この日は、別なメニューにしました。以前からランチメニューで見かけて気になっていたパスタにしました。
スモークサーモンとアボカドの冷製パスタ 980円
これは日替りではないので、デザートは付きません。
サーモンのピンクとアボカドのグリーンがさわやかな印象のパスタです。お皿が冷え冷えでした。こういう気遣いいいですね。パスタもすごく冷えていて、もちもちの食感です。スモークサーモンと、大きめカットのアボカドがおいしかったです。味付は粗びきコショウとガーリックですが、かなり薄味で、旨みやコクが足りないかな～。個人的には、もっとメリハリのある味が好みです。
久々にお店で冷製パスタを食べました。この組み合わせが気に入ったので、今度は家で、味付をアレンジして作ってみようと思います。
他のランチメニューもトライしてみたいと思います。
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